消者一滴国际学院
笋干卤肉怎么做相关话题近期引发广泛关注，我们特别整理了多维度信息，希望能为您提供有价值的参考。
材料
主料：笋干150g、五花肉200g；
辅料：生抽适量、盐适量、白糖适量、葱适量、红辣椒1个、花椒适量
笋干焖肉
1
笋干用水清洗后浸泡，至少5个钟头以上，确保笋干口感不老
2
五花肉一块
3
先用水稍微煮一下，不用煮熟
4
配料：香葱、红辣椒和花椒
5
笋干撕成小片，沥干
6
煮好的五花肉切小块，麻将差不多的厚度即可。
7
葱切段，花椒洗净，红辣椒去籽后切块
8
起锅，将切好的五花肉放入锅内煸炒出油
9
五花肉和多余的油倒出，剩下适量的猪油在锅内继续加热
10
下笋干翻炒
11
下煸炒过的五花肉
12
下适量的盐继续翻炒入味
13
下适量的生抽提鲜
14
下适量的水，以淹过食材为准
15
下适量的糖提味，中小火慢慢焖煮20--30分钟左右
16
收汁水，下葱段和红辣椒点缀增色
小贴士
一定要花足够的时间来泡发笋干，才能享受到嫩嫩可口的笋干。
干笋焖鸡肉做法大全
笋干焖五花肉的做法步骤
笋干焖五花肉的做法图解11.
笋干泡发，大概泡一个晚上，泡好后，洗干净，切段
笋干焖五花肉的做法图解22.
五花肉切片
笋干焖五花肉的做法图解33.
青椒，红椒切小块
笋干焖五花肉的做法图解44.
热锅，放五花肉炒出油
笋干焖五花肉的做法图解55.
放料酒，生抽调味，老抽提色
笋干焖五花肉的做法图解66.
放笋干，翻炒
笋干焖五花肉的做法图解77.
倒入适量的水，煮开，继续小火嫩10分钟
笋干焖五花肉的做法图解88.
接着放入青红椒，翻炒至软，放入适量的盐，就可以了
笋干焖五花肉的做法图解99.
OK！
笋干焖五花肉的做法图解1010.
挺好吃的哦
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
笋干焖鸡肉的做法：
1.准备原材料，鸡肉，笋干，青红椒，笋干提前一天用清水泡发，中途换几次水，直到水变清澈。
2.鸡肉切丁，青红椒切菱形状。
3.锅内放油，油热后放入葱姜炒出香味，然后放入鸡肉丁煸炒，炒至肉色发白。
4.然后加入泡好的笋干，加入麻辣鲜，生抽，老抽，耗油，盐，翻炒片刻。
5.然后放入适量水，黄酒，改小火闷半个小时，直至笋干入味。
6.最后加入青红极，适量白砂糖提味！少闷片刻，即可出锅
笋干卤肉怎么做的精彩内容就分享到这里，衷心希望这些信息能为您带来实质帮助。期待您继续支持我们，发现更多有价值的知识。
评论列表（3条）
我是一滴号的签约作者“消者一滴国际学院”
本文概览：笋干卤肉怎么做相关话题近期引发广泛关注，我们特别整理了多维度信息，希望能为您提供有价值的参考。材料主料：笋干150g、五花肉200g；辅料：生抽适量、盐适量、白糖适量、葱适量...
文章不错《笋干卤肉怎么做》内容很有帮助