福寿螺到底是什么？

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福寿螺贝壳外观与田螺相似，但个体较大。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹

中国国家环保总局将福寿螺列为重大危险性农业外来入侵生物之一

福寿螺一定不能生吃，不然最容易感染管圆线虫病，导致头痛、呕吐、甚至出现精神异常等症状

福寿螺竟疯狂入侵洱海，什么地方最容易被入侵？

福寿螺不能吃。

2006年，当时北京一家很火的川菜馆，推出一道菜：凉拌螺肉。用的就是福寿螺，按规定要在沸水里煮20分钟，厨师只煮了3~5分钟。160多人吃了这道菜后，感染了广州管圆线虫。此事轰动全国，那家餐馆最后损失了2300多万元。

30%患者出现肢体感觉减退、轻度至完全瘫痪。讲真，螺不能乱吃，很多都带有细菌线虫的，很可怕。福寿螺与田螺相似，但形状、颜色、大小有区别。

福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色；田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促；田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。

福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。

食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。

最近，作家@半夏心茧在社交媒体上发来消息说，大理洱海已经被福寿螺疯狂入侵，这事引起关注。福寿螺这种生物是世界上100种最严重的入侵生物之一，不仅对许多水生作物造成极大危害，而且还很有可能成为疾病和寄生虫的载体，对人类健康构成很大威胁。大理洱海管理局里面的相关人员回应称，大理气温不高，比热带地区繁殖的要少，所以正在人工清理。

据我们了解，福寿螺是我国最早的外来入侵物种之一，繁殖能力非常强，一年可产卵1万枚左右，可导致其他水生物种灭绝，并容易破坏湿地生态系统和农业生态系统。例如，江阴人喜欢吃的螺蛳和田螺在受到福寿螺的生态竞争激烈挤压之后，数量会大大减少，而且福寿螺也是寄生虫的携带者之一。如果这种寄生虫被误食，严重的话会引起头痛、发烧甚至是死亡。

福寿螺，也被称为大瓶螺，是一种外来物种，被称为?巨型田螺?。

在1981年由巴西华人引入广东，被作为高档食品大量繁殖。这是一种生存能力和繁殖能力非常非常强，繁殖速度极快的物种，能在河流、湖泊、田野和湿地中迅速传播。最可怕的是巨大壶腹的繁殖能力真的是特别强，每月可以产1000-1200个卵，每年能产大约320000个福寿螺。而且它自然越冬，一年可以繁殖2-3代，数量呈几何级数的病态性爆发。

在许多年前，它已经成为广西、上海、江苏等省地的臭名昭著的入侵物种。它被国际自然保护联盟物种生存委员会入侵物种专家组(ISSG)列为世界前100种入侵物种之一。它不仅对许多水生作物都有害，甚至还可能成为疾病和寄生虫的载体，并且威胁人类健康。

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